COFFRET-CADEAU LEOS CUVÉE AUGUSTA BLANC – VIN BIO (IGP)

Un coffret-cadeau premium pour un vin blanc bio d’exception distingué par la presse gastronomique et les plateformes spécialisées. Le vin blanc LEOS Cuvée Augusta Bio incarne l’art de l’assemblage subtil et exigeant. Combinant des cépages emblématiques de notre région, il révèle un profil solaire et raffiné : à la fois généreux et aérien. Sa richesse aromatique, portée par des notes florales et d’agrumes, s’équilibre avec une grande précision pour exprimer toute la noblesse des grands blancs du sud de la France.
Comme tous les coffrets-cadeaux LEOS, ce coffret premium porte l’esprit d’excellence, l’authenticité, le caractère et les engagements des produits LEOS.

Le caractère méditerranéen de LEOS Blanc s’exprime dans cet assemblage minutieux de cépages autochtones. Le Grenache Blanc, la Roussanne et la Clairette apportent chacun leur singularité et créent ensemble un vin à l’équilibre remarquable, oscillant entre fraîcheur florale, éclat des agrumes et texture opulente.

Sa robe dorée aux reflets lumineux attire l’œil par son éclat limpide. Le nez, délicat et raffiné, déploie un bouquet intense de fleurs blanches relevées par des notes d’agrumes mûrs (yuzu, orange sanguine). En bouche, l’opulence et la richesse s’imposent avec une texture charnue, rehaussée d’élégantes touches briochées, héritage d’un élevage soigné en fût. D’une très grande longueur, la finale, nette et persistante, est d’une grande élégance, avec des arômes de fleurs blanches telles le lys et la fleur d’oranger.

LEOS Blanc est un vin de gastronomie qui sublime aussi bien l’apéritif qu’un repas d’exception.
En entrée, son intensité aromatique se marie idéalement avec un velouté de crabe vert et potiron.
En plat, sa richesse et sa fraîcheur accompagnent avec grâce des poissons nobles.
En dessert, il s’associe merveilleusement à une brousse nappée ou à une Pavlova de fruits exotiques au citron vert.
Accord « signature » : avec un Saint-Jacques juste snacké, nappé d’un filet d’huile d’olive H de Leos fruité vert, accompagné d’un crémeux de panais au miel de Leos.

Quelle est l’origine du nom Augusta ?
Le nom vient du latin Augustus (« vénérable »), évoque la grandeur romaine de Provence et l’esprit du vin : une force intérieure au service de l’élégance. Un hommage aussi au prénom de la mère du propriétaire du Domaine.
Quelle est la température idéale pour déguster le vin blanc Leos cuvée Augusta ?
Entre 10 et 12 °C, idéalement autour de 11 °C. Assez frais pour la tension et les agrumes, mais pas trop froid afin de laisser s’exprimer les arômes.

Pourquoi un vin blanc Bio ?
L’engagement bio témoigne de l’attachement de Leos à préserver un patrimoine vivant : respect des sols, viticulture durable et choix d’une bouteille allégée en verre. Cuvée de caractère et d’élégance, le blanc Leos cuvée Augusta illustre la volonté de concilier exigence gustative et responsabilité environnementale.

Pourquoi avoir choisi un décor sérigraphié sur une bouteille plutôt qu’une étiquette ?
La sérigraphie est directement appliquée sur le verre, ce qui élimine l’usage de papier, d’adhésif ou de film plastique. Cela réduit les déchets à la production et facilite le recyclage des bouteilles, tout en garantissant une grande durabilité dans le temps. Grâce à sa sérigraphie, la bouteille conserve tout son éclat même dans un seau à glace, sans risque de décollement d’étiquette.

“… a balance between richness and elegance [… ] On the palate, it is rounded and fleshy, with pronounced citrus tones and a long, refined finish where lily and orange blossom emerge. The texture is structured yet fresh and smooth, making this wine stand out among Mediterranean whites.”
TasteAtlas / World Food Atlas (11/2025)

« … Le millésime 2024 de ce Leos blanc se distingue par son équilibre parfait entre une opulence généreuse et une vivacité rafraîchissante [… ] Le nez de ce vin est tout aussi impressionnant, mêlant harmonieusement des notes de fleurs blanches à des arômes puissants d’agrumes mûrs tels que le pamplemousse et le citron jaune. En bouche, la Cuvée Augusta blanc révèle une texture charnue et généreuse… Ce vin, d’une grande élégance, est parfait pour accompagner les plateaux de fruits de mer ainsi que les poissons grillés »
Sébastien Xaé, sommelier, créateur de Wine & Bee (2025)