COFFRET-CADEAU LEOS SAVEURS & DOUCEURS

Coffret premium réunissant 3 icônes de la douceur du fruit : rosé Leos Cuvée Augusta, huile d’olive H de Leos fruité mûr, et confiture extra de Fraises de Carpentras au thym, pour une parenthèse gourmande à la fois fraîche et raffinée.
Comme tous les coffrets-cadeaux Leos, « SAVEURS & DOUCEURS » porte l’esprit d’excellence, l’authenticité, le caractère et les engagements des produits Leos.

Vin rosé Leos : marqué par un assemblage typiquement provençal (Grenache, Rolle, Cinsault) avec la présence de cépages blancs pour aller rechercher des vins de matière, avec un gras incomparable.
Huile H de Leos fruité mûr : élaborée exclusivement à partir d’olives de variétés Aglandau récoltées tardivement. La trituration est réalisée le jour même de la cueillette pour garantir une fraîcheur optimale.
Confiture extra de Fraises de Carpentras : production artisanale cuite au chaudron.

Vin rosé Leos : robe pâle et lumineuse, nez au bouquet raffiné de fruits frais et d’agrumes, bouche d’une grande fraîcheur et d’une élégance rare, avec une intensité aromatique surprenante et raffinée.
Huile H de Leos fruité mûr : douce et subtile, l’huile d’olive séduit par sa douceur, sa rondeur et sa faible amertume.
Confiture extra de Fraises de Carpentras : texture généreuse et équilibre raffiné prolongent en bouche une impression à la fois fruitée, florale et résolument provençale.

Vin rosé Leos : un Côtes de Provence de gastronomie dont la texture ample et la rondeur en font un compagnon idéal aussi bien à l’apéritif que tout au long d’un repas.
Huile H de Leos fruité mûr : idéal pour ceux qui recherchent la rondeur d’un fruité mûr pour accompagner aussi bien les plats salés que sucrés.
Confiture extra de Fraises de Carpentras : révèle toute sa fraîcheur et ses arômes sur du pain aux céréales, un toast croustillant ou une brioche dorée mais se marie aussi avec des viandes blanches comme le veau et le poulet grillé ou encore sur des fromages frais et un chèvre chaud.

Quelle est l’origine du nom Augusta ?
Le nom vient du latin Augustus (« vénérable »). Il évoque la grandeur romaine et l’esprit du vin : une force intérieure au service de l’élégance. C’est aussi un hommage au prénom de la mère du propriétaire du Domaine, Patrick Bruel.

Qu’est-ce qui définit et caractérise une huile d’olive au goût « fruité mûr » ?
Récoltées à pleine maturité, son profil est doux, rond et caressant. Au nez et en bouche, on retrouve des notes d’amande douce, de fruits jaunes (pêche, abricot, banane légère) et de fleurs blanches. Sa robe jaune doré et sa texture souple s’accompagnent d’une amertume discrète et d’un poivré très léger. C’est l’huile idéale pour respecter les saveurs délicates : poissons au four, volailles, légumes doux, mais aussi pâtisseries et desserts aux agrumes ou fruits rôtis.

Qu’est-ce qu’une confiture artisanale ?
C’est une confiture artisanale préparée en petites quantités, avec des fruits frais et naturels, cuite au chaudron, lentement, pour préserver la richesse des arômes. Chez Leos, nous maîtrisons le sucre, privilégions une forte teneur en fruits et bannissons arômes artificiels et gélifiants industriels.